Refosco
Ein Wein mit einer kräftigen rubinroten Farbe. Das komplexe, für die Refosco typische Aroma reicht von Kirsche bis zu holzigen Noten. Elegant und ausgewogen mit dem für ihn typischen, festen Säuregehalt passt er perfekt zu fetthaltigem Fleisch wie Eisbein, Speck oder Salami.
Vigneto
Denominazione
DOC FRIULI COLLI ORIENTALI
Sito
Monte S.Biagio (colle di Gramogliano)
Terreno
Marna
Esposizione
East/West facing Terraced Hillside
Uve
100% Refosco
Viti ettaro
4500
Forma allevamento
Guyot
Tecniche colturali
cimatura
Epoca vendemmia
Metà Settembre
Produzione ettaro
65 q.li
Dati Analitici
Titolo alcolometrico
13,73
Zuccheri Riduttori
0,2
Acidità Totale
4,92
Estratto Secco
27,2
Anidride Solforosa
77
Scheda di degustazione
Colore
Bright ruby
Naso
A fresh aroma of red cherries, plums and almonds.
Bocca
Medium to full bodied, with simple fruity flavours and a prominent acidity, typical of this varietal.