Chardonnay
Eine internationale Sorte mit einem fruchtigen Duft und charakteristischen Noten von Apfel und Brotkruste. Diese Chardonnay ist ein hervorragender Wein, der an den Hängen extensiv angebaut wird und so ein besonders reiches Bukett für Mund und Nase bietet. Sein volles Aroma erhält er durch das terroir, der ihm Eleganz verleiht.
Vigneto
Denominazione
DOC FRIULI COLLI ORIENTALI
Sito
Monte S.Biagio (colle di Gramogliano)
Terreno
Marna
Esposizione
South-East facing Terraced Hillside
Uve
100% Chardonnay
Viti ettaro
4000
Forma allevamento
Guyot
Tecniche colturali
cimatura
Epoca vendemmia
Settembre
Produzione ettaro
65 q.li
Dati Analitici
Titolo alcolometrico
14,95
Zuccheri Riduttori
0,2
Acidità Totale
5,4
Estratto Secco
21,2
Anidride Solforosa
70
Scheda di degustazione
Colore
A brilliant pale lemon yellow.
Naso
The warm scent of white peach, and a developing creamy nuance. This warm perfume is tempered by the mineral scent typical of the Rosazzo terroir.
Bocca
Full bodied, fruity, fragrant, with a minerality that allows for a long subtle finish.