Merlot Etichetta Nera

Ottenuto da una propria selezione di un antico clone di Merlot è da anni il “vino bandiera” tra i rossi. Alla sua prima uscita ottiene tre bicchieri sulla Guida del Gambero Rosso dei Vini d’Italia. Speziato e con sentori di cioccolato e frutti rossi, al palato è lungo e morbido con cenni di tostatura dati dal passaggio in botti di rovere francese. Ideale da abbinare a carni e formaggi.

Vigneto

  • Denominazione

    DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

  • Sito

    Monte S.Biagio (colle di Gramogliano)

  • Terreno

    Marna

  • Esposizione

    Terrazzamento di collina W

  • Uve

    100% Merlot

  • Viti ettaro

    4500

  • Forma allevamento

    Guyot

  • Tecniche colturali

    cimatura

  • Produzione ettaro

    60 q.li

Dati Analitici

  • Titolo alcolometrico

    13,22

  • Zuccheri Riduttori

    1,00

  • Acidità Totale

    5,49

  • Estratto Secco

    27,60

  • Anidride Solforosa

    49

Scheda di degustazione

  • Colore

    Bordeaux cupo, con riflessi rubino.

  • Naso

    Note fruttate di confettura di ciliegie leggera nota di lievito e prugna.

  • Bocca

    Pieno, carattere fruttato, ciliegia e mora. Persistente ed equilibrato.